食品工业传感器迎来全新时代，宜福门电子流量计SM Foodmag登场
- 刘中兴／台北
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传感器在工业领域中其实种类相当广泛，但进入各种实际应用领域，因应不同的使用场景，传感器的要求自然也不一而足，方案供应商如何推出对应产品，成为重要的核心竞争力之一，而在食品工业中，传感器同样也是扮演重要角色，在该领域中，传感器必须面对高温以及多种不同液体的挑战与测量，后续也会有清洗保养的问题，重点在于，传感器也必须保持高精度的量测能力，方能在食品工业站稳脚步。
宜福门电子（ifm）在各类工业应用场域中，主要是提供各类传感器方案的重要业者之一，在食品工业中也是如此。宜福门电子日前推出SM Foodmag电磁流量计，被誉为是该公司在食品工业的明星产品，提供安装简便，且在量测表现优异的解决方案，来满足市场的需求。
SM Foodmag同时提供多种数据，解决食品加工透明度过低问题
宜福门电子产品经理张有安表示，传统的食品加工产业在制造过程中，最常见的情况就是数据欠缺透明度，所以宜福门推出这样的产品，就可以优先解决这样的问题，并且提升量测精度，避免有误判的情况发生。SM Foodmag电子流量计在实际场域上，可以同时测出液体的总体流量、流速、流向与介质等，所谓的介质就是可以透过SM Foodmag确认介电常数的变化，借此来判断制程的液体为何物，像是牛奶或是酒类，都可以利用SM Foodmag进行判断。
但诚如前述，光是量测这些数据仅是第一步，如何在传输上能够不失真，在传统食品加工领域，同时也是一大挑战。
解决数据失真问题，业界首创搭载I/O Link界面
张有安进一步指出，SM Foodmag搭载了I/O Link界面，采取全数码化的信息传输模式，可以解决过去类比信号转换成数码信号过程中，所造成的失真问题。
他特别提及，事实上，过去的食品加工产业所使用的传感器，都是采用类比信号，但若要将信号送入IT端进行后续处理，转换过程中所带来的失真问题，基本上无可避免，这也呼应了前面所提，过去的食品工业已经有信息透明不高的情形，加上数据失真，对于食品业者来说无疑是一大痛点，所以采用I/O Link界面，可将数据的掌握度提升至最高。张有安分析，采用I/O Link界面，在某程度上也解决了过去IT与OT之间的数据整合问题。
传统上，OT领域可能会面临如大量PLC（可编程逻辑控制器）的类比数据传输，采用I/O Link，基本上，可以略过PLC，就近与各个端点的传感器进行数据交换，同时因应现有的厂房设备，I/O Link也是相当友善的传输界面，在导入上也相当容易，对于有意强化AI应用的业者来说，I/O Link会是相当重要的关键，所以张有安也强调，SM Foodmag是全球首次搭载I/O Link界面的传感器。
此外，SM Foodmag也整合了业界标准M12连接器整合宜福门专有的专利电览，仅需一条电缆就可以完成安装工作，相较于其他对手的产品拥有多条线材，在安装上的困难与不便利性，SM Foodmag提供了更为简单设定界面和容易安装的设计。
搭载3.5寸显示屏幕，数据管理更容易
另外值得一提的是，SM Foodmag依据搭载3.5寸屏幕选配，分成两种不同的版本，其中无屏幕的版本在经过调校后，也被用于浸没式的AI服务器进行相关信号的量测，而有搭载屏幕的版本，更内建九国语言，方便现场操作识别，对于食品加工业来说，可以更有效地管理相关数据。
宜福门电子（ifm）透过SM Foodmag电子流量计，成功解决了食品加工中数据透明度与传输失真的问题。该产品不仅能精准测量液体的流量、流速、流向与介质，更搭载I/O Link界面，实现全数码化传输，克服了传统类比信号失真的挑战。
同时，内建M12连接器与专利电缆设计，减少了安装复杂度，进一步提升了操作效率。此外，针对不同市场需求，SM Foodmag还提供有屏幕与无屏幕的多语言版本，适用多元应用场景。随着数据整合与AI应用的兴起，宜福门电子以创新设计与精准表现，成功满足了食品加工业者的严苛需求，成为推动智能制造的重要推手，也为食品工业传感器市场迎来全新时代。
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