谭仔国际荣获「香港环境卓越大奖」等多项ESG殊荣
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表扬集团推动可持续发展
谭仔国际有限公司(「谭仔国际」、「谭仔」或「公司」,谭仔国际连同附属公司统称「集团」;港交所股份代号:2217),作为香港领先的连锁饮食集团之一,在「2023香港环境卓越大奖」、「香港绿建商舖联盟大奖2024」、「通用设计嘉许计划2024/25」、「环境、社会、企业管治成就大奖2023/2024」等多个环境、社会及管治(「ESG」)相关奖项中获得殊荣,彰显了公司对实践环境及社会责任的不懈努力,以及在可持续发展方面的领导力。集团亦签署了由环境保护署推行的「惜食香港运动」约章,承诺支持厨余回收及减少产生厨余,推动行业迈向更环保的未来。
「香港环境卓越大奖」由环境运动委员会联同环境及生态局及九个机构合办,该奖被誉为「环保界奥斯卡」,旨在表彰实施全面及卓越环境管理的机构,以「环保领导」、「环保计划与表现」及「夥伴协力合作」为评审准则。集团旗舰品牌「谭仔云南米线」(「谭仔」)及「谭仔三哥米线」(「三哥」)首次参加竞逐奖项,并于3,500个参选机构中脱颖而出,分别获得餐饮业类别的银奖及优异奖,肯定集团在实践及推广绿色可持续发展的投入。此外,集团连续第二年获得「香港绿建商舖联盟大奖」,旗下的「谭仔」与「三哥」今年于该奖项中均获颁「卓越绿色实践奖(废物管理)」。集团亦在由环境社会及企业管治基准学会主办的「环境、社会、企业管治成就大奖2023/2024」中,获得「杰出环境、社会、企业管治大奖(上市公司)- 白金奖」。
集团在废物管理方面一直不遗余力,除了签署环境保护署的「惜食香港运动」约章,「三哥」及「谭仔」分别获得环保署认可为「咪嘥嘢食店」钻石级及金级,表扬集团在「惜食」和减废回收上的努力和承担,包括积极减少产生厨余及推动厨余回收,有效实现资源循环,并致力向大众推广珍惜食物,从源头减少食物浪费。
为推动行业的绿色发展,集团率先实施了多项环保措施,除推行「走塑」外卖政策,鼓励顾客使用可重用餐具外,亦将「少米线」或「少少米线」的下单选项扩展至第三方外卖平台,以鼓励顾客选择合适自己的米线量,推动源头减废。此外,集团的关怀社区措施亦增添绿色元素,由中央厨房定期捐赠可食用的剩余食材,夥拍慈善机构制作成爱心饭盒,为弱势社群送暖。
在社会责任方面,「谭仔」与「三哥」在由平等机会委员会举办的「通用设计嘉许计划2024/25」中获颁银奖,肯定了集团餐厅对创造共融环境的贡献。在「至诚服务」的精神下,集团致力提供舒适及便利的用餐环境,照顾到长者、特殊需要人士、使用婴儿车的年轻家庭等不同群体的需要,未来将持续优化分店设计及服务,提升不同顾客的用餐体验。
谭仔国际主席、执行董事兼行政总裁刘达民先生表示:「集团以『绿色倡议』、『润泽社区』及『提人为本』作为ESG策略框架的主轴,在发展业务的同时,致力透过多项措施为环境及社区带来正面贡献,对于能在业界多个重要的ESG奖项中获得认可及嘉许,深感荣幸及鼓舞。我们矢志成为餐饮业的可持续发展先驱,未来将继续积极与各持份者携手,加强环境及社会责任的实践,共同为建构可持续发展的未来出一分力。」
关于谭仔国际有限公司 (HKEX: 2217)
谭仔国际是香港领先的连锁饮食集团之一,业务迅速扩展至中国内地、新加坡、日本及澳大利亚,餐厅总数逾240间,并计划进军菲律宾及马来西亚市场。除自营店外,集团亦引入了合营、特许经营、战略夥伴合作等新模式,以发展海外市场。集团的多品牌组合包括「谭仔云南米线」及「谭仔三哥米线」,以及在香港特许经营或授权的日本餐饮品牌「丸亀制面」及「山牛」。
凭藉高度标准化的营运流程、创新精神及追求高效的管理模式,集团致力为普罗大众提供贴心而价格相宜的餐饮体验,矢志把业务网络扩展至全世界。集团于2021年10月在香港联交所上市(股票代码:02217.HK)。
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