不只清洁、更要永续! 艺康助力国泰饭店观光事业导入「艺康科学守护」项目计划

台北2024年2月16日国泰饭店观光事业旗下饭店连续第二年与艺康集团合作导入「艺康科学守护」项目计划，以艺康专业环境清消、食品安全及公共卫生等方案，严格检视现场的作业方式、流程、频率是否有不足之处，为食品安全把关。

「艺康科学守护」项目计划，重新定义了清洁这件事

近年来食安风暴频传，食品安全及公共卫生更加被社会及大众关注，根据艺康集团内部调查，76%消费者担心餐厅清洁消毒不到位，更有82%的人希望有政府或专业的第三方把关。「艺康科学守护」项目计划以科学方法把关餐饮、饭店和零售等商业机构在日常清洁消毒上的实际移动，举例来说从员工是否穿戴乾净的工作服、制冰机的清洁程度，到各环节的过敏原管理等百余项检查项目，涵盖九大项主题范围，为的就是帮助餐饮、饭店和零售等商业机构提升清洁卫生水准。

国泰饭店观光事业旗下各品牌饭店持续导入「艺康科学守护」项目计划，目的就是让饭店在清洁领域有更高一个层次的提升。在餐饮方面，食品安全体系的建立无非是最重要的一环，由艺康专业的食品稽核人员来为饭店做最专业培训，强化消费者对饭店品牌的信任。在客房方面，缺工一直是饭店业长久以来的问题，艺康的清洁产品让饭店在有限人力的情况下，提供出最有效的清洁，

提升饭店营运效率，进而维持顾客满意。

支持永续发展爱地球，国泰携手艺康从企业做起

在台深耕十年，国泰饭店观光事业在支持永续发展上不余遗力。国泰饭店观光事业旗下和逸、慕轩饭店自2018年起，陆续导入大瓶装洗沐备品，更在2023年起7月起提前响应不主动提供一次性备品，邀请旅客一起共同守护地球。对内也邀请旗下员工同仁一同响应3月份的国际关灯日活动，「关灯一小时Earth Hour」善尽企业公民精神，支持国际环境保护运动。

在合作夥伴的选择上，国泰饭店观光事业选择了拥有相同理念的艺康集团。作为其主要清洁剂的绿色供应夥伴，艺康集团从选择化学原料和产品配方，经过生产、包装，到产品被客户使用，皆非常重视产品生命周期的各层面，持续努力研发和创新，以深化永续发展。举例来说，艺康集团于2023年上市的固态浓缩洗剂，有别于传统笨重的20公升(约20KG)包装，其浓缩配方让单颗药剂重量只有4KG，可大幅减少员工的职业伤害并提升工作效率；在包装设计上，每年更可减少15%-25%的塑料包材，约25%的碳排放量。

强强联手创造出1+1>2的顾客体验

国泰饭店观光事业无论是在住宿、餐饮等各方面，都以旅客安全为重中之重，

透过「艺康科学守护」项目计划，以艺康集团的专业作为饭店清洁与永续发展的幕后推手，让清洁检测、及各卫生标准量化，变得更容易执行。艺康集团与国泰饭店观光事业未来也将持续携手并进，让消费者在住宿、用餐的同时可以感受到饭店的用心，进而升级顾客体验，让清洁被看见，让永续被实践。