串串零售云一站式管理方案独步市场 获500家国际零售与餐饮品牌肯定

串串零售云（KABOB CLOUD INC.）团队成员。串串

蓬勃发展的公有云服务，不光让消费者享受到更便利的数码生活，也大幅提升企业营运效率且节省管理成本。过往连锁零售与餐饮业者，为掌握整体门市营运状况、制定统一行销策略等，往往都得投资大笔费用采购各种设备、优化基础环境架构，并于营运总部数据中心建置管理平台后，才能定时将应用程序部署到门市，以及完成门市、总部之间的数据传输系统。然而此种做法成本高昂，又需仰赖IT人员定时到各门市进行巡检，往往非中小型连锁零售业者可以负担。

串串零售云（KABOB CLOUD INC.）创始人暨CEO蔡宗沛指出，过去10年，数码看板、kiosk 自动服务机等智能设备纷纷出笼，看到愈来愈多零售业者开始引进相关设备，以提高门市管理效率、降低管理成本等。而现今连锁零售、餐饮业者仅需在门市安装Android TV装置，管理人员即可透过公有云平台     进行管理与数据收集，无须采用传统昂贵的专用系统。此种创新做法，不光可大幅降低管理成本，也能实时因应消费市场变化推出各种行销活动，即便是处于发展中的中小型连锁业者也能运用     ，厚植自身的营运基础。

站稳台湾、进军亚洲 成功跨足北美市场

在面板尺寸大幅滑落下，看准可安装应用软件的Android TV快速普及，成立于 2016年的串串零售云，针对连锁零售、餐饮产业推出串串零售云（Kabob Cloud）、打造系列管理赋能工具，为连锁餐饮、零售品牌业者提供更简单有效的管理模式，迎接新零售时代的新浪潮。该公司创业之初选择从台湾出发，随着产品服务、可靠度深受肯定后，营运触角也延伸到国内、日本、新加坡等亚洲市场，近年也将业务发展到北美，开设北美服务据点。而韩国与澳大利亚等国家，则是透过与代理商合作方式，拓展当地市场业务。

随着市场变化与客户需求，目前串串零售云服务内容也更多元，主要有Lookr 云数码看板、Voicer云音讯广播、Adder广告联播、Fafa全代理内容经营、Tico云叫号系统、Teachor云培训手册、Kiosk 楼层导览等20多个App。

企业只需在串串零售云平台上选购后，便可快速部署到门市的各种装置之中，由于管理与设定简便，吸引麦当劳、SEPHORA、汉堡王、鲜芋仙、元祖食品都可等知名企业采用，目前已服务超过 500个以上连锁品牌、部署超过30,000间门市、连接装置超过 110,000个以上。

蔡宗沛说，虽然串串零售云推出之初，是为解决餐饮、连锁零售门市等产业运用，但在AIoT应用情境部分，也提供智能线上管理、人脸识别等功能，因此也吸引制造业将此作为产线中的智能生产看板使用，让产线人员能够了解最新生产进度。另外，在房屋仲介、运营商等产业中，也会运用产品为顾客进行导览、回答问题等，运用情境愈来愈多元化。

CES 2023表现亮眼 进军北美市场最大助力

在TTA与Foodland Ventures（食农餐饮科技创投与加速器）协助下，串串零售云在CES 2023大会中展出串串零售云，也吸引众多专业人士的关注与询问。除产品已获得众多国际品牌业者采用外，其具备一站管理、易于操作、支持跨平台多系统、开放式平台、高可靠度架构与支持弹性扩充的能力等，确实能解决现今零售、连锁门市等痛点。此难得一见的曝光机会，对于串串零售云深耕北美市场将带来极大助益。

蔡宗沛表示，在订阅制服务成为主流下，市面上也有很多类似的服务，但多数方案提供商仅提供软件搭配硬件方式贩售，造成客户采用只能使用特定设备，这对零售业者带来不少困扰，串串零售云提供跨平台的应用软件来管理不同类型与品牌的设备产品，从 Android、Linux、Windows、iOS支持各品牌与平台的门店屏幕装置，业者可依照喜好、预算、门市特性等，选择喜欢品牌设备与部署，且能在单一平台     上进行管理与维护，轻松提高整体营运效率。

考量到市场竞争日趋激烈，为提供企业用户更多元运用情境，串串零售云在持续投入新App开发之外，也会与合适的第三方软件业者合作，将相关软件在串串零售云上架，希望能透过建立软件市集的方式，创造用户、合作夥伴等双赢的局面，进而维持串串零售云在市场上的竞争力，

本文原刊载于TTA杂志2024年5月号，更多新创团队故事欢迎至TTA杂志浏览。