奇巧冷冻食品智能化 成就感性与理性平衡折冲
- 明云青/彰化
距今四十多年前,对于面食文化兴致勃勃的陈义在,开始制作冷冻水饺在菜市场贩售;许多人一吃成主顾,于是陈义在开设家庭式工厂,期望增加冷冻水饺产能,并进一步在1978年正式成立「奇津食品」(为奇巧冷冻调理食品的前身)。
公司成立后,奇津开始在...
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