美阿肯色州业者运用区块链监控肉品生产过程
- 涂翠珊／综合报导
美国阿肯色州草根农民合作社(Grass Roots Farmers’ Cooperative)与英国公司Provenance签订协议，计划将区块链(Blockchain)技术应用在肉制品原料的监控上，让产品的制造过程变得更加透明化。未来消费者将可藉由这项监控技术，追踪肉...
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