严格把关食安 食品业者布署AI、机器视觉改善品质
- 洪焕周／综合外电
食安问题屡见不鲜，使消费者人心惶惶，为了有效检测问题商品，食品业开始透过区块链(Blockchain)、人工智能(AI)、机器视觉(Machine Vision)来改善品质与包装。
根据Automation World报导，机器视觉技术发展行之有...
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