AI成最好酒友 酒厂新科技调新风味
- 庄清玮／综合外电
餐饮业使用人工智能(AI)来提高生产效率已不足为奇，包括许多酒厂，不论酿造还是蒸馏皆有采用，不仅可以更快分析风味，而还有像是包装、销售，以及验证产品是否符合食品安全法规。
据Analytics India Magazine报导，酒厂运用AI目...
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