你吃的鸡安全吗？区块链的食安应用

食安问题时有耳闻，黑心食品让消费者人心惶惶。有相关业者开始运用物联网(IoT)、区块链(blockchain)等新兴技术追踪食品生产履历，或将建立新的产业标准。据华尔街日报(WSJ)报导，现代人愈来愈重视食品安全，希望了解全球食品供应链，...

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