SAP助力橘色餐饮集团跃上云端 实践数码化发展愿景

SAP台湾(思爱普台湾)宣布，台湾知名餐饮集团橘色餐饮集团(以下简称橘色餐饮)，成功导入SAP Business ByDesign云端ERP，携手SAP整合内部财务、库存、销售、采购等流程，为橘色餐饮打造一个实时、透明且制度化的云端管理平台，以系统化的管理持续优化集团经营，成功提升营运效率，落实数码化管理愿景，同时彰显橘色餐饮对于消费者体验的重视，展现持续深耕台湾餐饮界的决心。

橘色餐饮集团以「橘色涮涮屋」于台湾餐饮界开启顶级锅物之先河，并持续深耕18年，期间陆续成立个人锅物- Extension 1 by橘色、东区排队名店下午茶M ONE咖啡馆、甚至延伸至细微的身体护肤服务M ONE SPA、SAKURA健康生活馆等品牌。

随着企业规模不断扩大，橘色餐饮过去所使用的信息系统开始不敷使用，为了因应集团未来的成长趋势，橘色餐饮在2017年选择导入SAP Business ByDesign云端ERP，将过往传统的纸本数据流程，转为数码化模式经营，透过云端ERP的部署，建立统一且标准化的管理基准，不只有效控管成本，亦整合并简化内部营运流程，提升信息传递透明度，针对数据进行实时分析，更协助橘色餐饮在竞争激烈的消费市场上持续保持领先。

橘色餐饮集团CEO袁悦苓表示：「橘色餐饮集团身为台湾餐饮业界顶级品牌之一，为了持续提供给消费者用心、贴心与创新的优质体验，同时整合集团内多个品牌营运管理，因此我们选择导入SAP Business ByDesign，期望透过数据分析，协助企业优化营运效率。」

橘色餐饮集团CEO袁保华同时说明：「SAP Business ByDesign上线至今已经超过1年，藉由其云端解决方案的优势，我们无须负担高额信息设备及以及集团内后续IT人力维运成本，透过单一云端平台便能实时掌握营运信息，对于成本控管更有显着效益，让橘色在展店策略上，可根据营业数据进行精准分析，协助我们加速进行决策。面对瞬息万变的餐饮市场，我们也能与时并进，游刃有余地面对各种挑战。」

SAP全球副总裁、台湾总经理谢良承表示：「全球产业正从『数码化时代』跃升为『智能化时代』，让各大品牌对于实时掌握全方位营业信息的需求越来越高，台湾市场也不例外，因而造成中小企业的发展更形严峻。橘色餐饮集团身为台湾顶级餐饮领导品牌之一，藉由SAP Business ByDesign则可协助将复杂的管理流程化繁为简，增加企业营运透明度，透过实时数据分析，将商业洞察转为实际移动，提升对市场的反应速度，优化内部协作效率，以云端解决方案成功让橘色餐饮善用内部资源、转型智能企业，以创新商业模式建立未来竞争利基。」

为了满足大众善变的消费习惯及多元生活型态，橘色将继续藉助SAP Business ByDesign云端ERP以及精诚信息专业的顾问服务，实现整合品牌管理、取得最实时的营运洞察，建立品牌差异化优势，透过弹性佳、容易调整且具扩充性的云端解决方案，让企业反应更为敏捷，提前为未来事业版图扩张做好事先准备。