哥本哈根啤酒：没有答案的研究
旅行到了丹麦首都哥本哈根，最想去的地方莫过于位于哥本哈根大学内的尼尔．波尔（Neils Bohr）研究所，这里是量子力学哥本哈根学派的发源地，也是量子力学奠基之所在。
百年前全欧洲的理论物理菁英，汇聚于此架构出量子力学基本的假设及原理，除了波尔教授外还包括海森堡（Heisenberg）、包利（Pauli）、狄拉克（Dirac）、蓝道（Landau）等，每位都是诺贝尔奖得主。
我曾在想，能够长时期汇集这些菁英，除了波尔教授本身的魅力外，一定还有来自其他方面的资助。果不其然，哥本哈根著名的啤酒制造商Carlsberg，就是波尔教授的长期赞助者，甚至在波尔求学时期就开始资助的活动。
Carlsberg的創始人J. C. Jacobsen本身就是对于科学有强烈兴趣的人，他为了解决啤酒长期以来品质不稳定的问题，于1875年设立Carlsberg Labs，长期研究大麦内蛋白质含量，在实验室内分离并培养纯酵母菌株，使得啤酒的品质能被稳定的控制。更难能可贵的是，Carlsberg并没有申请专利，成果供同业共享。
Carlsberg Labs应该是最早以私人企业设立的实验室，比贝尔实验室（Bell Labs）的设立足足早了50年，在科学史上也有诸多重大的贡献，其中影响最大的莫过于建立酸碱PH值的量测规范及方法，这是我们在中学化学实验课所必备的实验课程。2022 年诺贝尔化学奖得主Morten Meldal教授所创立的点击化学（Click Chemistry），绝大部分的工作是在Carlsberg Labs完成的。
J. C. Jacobsen更在1876年设立Carlsberg基金会，将家族所拥有公司的股份捐给基金会，而每年的收益用以资助丹麦境内的科学及公益活动。以2025年为例，基金会共支助约50亿臺币，其中70%用于基础科学的研究計劃，計劃甄选的首要条件，必须是没有答案的計劃。
刚谢幕的世足赛，挪威表现得非常抢眼，其中最令人印象深刻的是，挪威人在国会殿堂，在纽约的地铁，以维京人划船的动作为自己国家的球队加油。中世纪维京人分布在挪威、丹麦及瑞典，由于长期在海上航行的风险，造就维京人重承诺、守纪律及愿意分享的民族特性。这也是在参观完Carlsberg纪念馆，对于J. C. Jacobsen这位企业家，能将自己的财富回柜给社会，留下最深刻的印象。
在波尔研究所入口处有座4个人浮雕，除了波尔教授外，另外三位分别是George de Hevesy，Aage Bohr（波尔教授之子）以及Ben Roy Mottelson，他们都是在该研究所完成杰出工作而获得诺贝尔奖。丹麦国家人口仅六百多万，在历史上已有14位诺贝尔奖得主的产生，除了科学外也有3位文学奖的得主。
最近要培养国内诺贝尔奖得主的话题又拿出来讨论，这除了要有国家的资源外，我们是否有企业愿意长期支持基础的科学研究，尤其是没有答案的研究計劃？我们的学术研究計劃，在計劃书内通常都会有一项是预期成果，如果研究計劃还没进行前，就需要想到预期成果，不就抹煞原创性？没有答案的研究計劃，才是我们要培养诺贝尔奖级人才，所需跨出的第一步。
