AI能用于追踪非法捕鱼活动 保护宝贵渔业资源

全球渔业资源因过度滥捕正在枯竭，但问题有多严重很难估计，特别是滥捕行为发生在国家管辖范围外且难以监测的公海时。非法、无管制和未报告捕捞每年估计达10~23.5亿美元。这对整个人类社会来说...

雀巢加入OpenSC平台 用区块链追踪农产产销履历

超市里的牛奶怎么来？家里用的棕榈油是在哪里家农场生产？透过区块链技术追踪产销履历，这些通通大公开。瑞士食品巨擘雀巢(Nestle)日前宣布加入OpenSC区块链平台，成为第一家导入区块链技术追踪...

台湾IoT新创团队FOX-TECH 成立18个月拓展业务至24国

台湾的物联网(IoT)实力有多强？可能超过你的想象。台湾本土软硬件技术能量，如果搭配上国际化人才，加上国际新创加速器导师协助提升策略思维与对数据的想象，强化海外市场营销能力与人脉的嫁接...

剑桥大学科学家开发出能采收莴苣的机器人

剑桥大学(University of Cambridge)研发团队开发出蔬菜采摘机器人Vegebot。它使用机器学习辨识和采收结球莴苣。该团队已与当地水果和蔬菜合作社G''s Growers合作，在各种田间条件下成功...

善用物联网概念 农业亦可轻松转型

虽然工业物联网(IIoT)被视为是在物联网(IoT)产业发展上最快发酵的市场，不过由于少子化、高龄化的问题，对于同样对人力有大量需求的农业发展上，也将带来相当冲击；因此，透过物联网相关科技，...

5G与无人机器智能农业 NTT与KDDI等电信商相继投入

日本最大电信集团NTT为了以通讯技术打入智能农业领域，于今年6月底与北海道大学、北海道岩见泽市政府缔结合作协定，利用5G等次世代通讯技术，合作发展无人拖拉机等智能农业的应用方案。这不是...

酪农业迈向智能化 北欧乳制品巨头Arla开发AI工具预测产乳量

由于全球出现都市化与高龄化现象，越来越少年轻人投入酪农业，但该领域不仅需要大量人力照料牛群，在准备饲料方面也耗费不少时间。目前除了美国与日本的酪农业已结合人工智能(AI)与创新技术，北...

农业工厂下一阶段 跟随工业4.0自动化

日本、韩国、台湾等西太平洋地区岛国或半岛国，粮食自给率都仅在25~40%之间，大量依靠粮食外购，而且在21世纪还面临农业人口高龄化问题的地区，因此对应用新科技改良农业效率的农业工厂技术，...

日本新植物工厂自动化扭转成本问题

植物工厂技术可以开发现在不能用于农耕的地区，故日本在2011年福岛核灾后，政府要救济核灾区土地用户，厂商要活用灾损工厂，植物工厂一度迅速发展，但却迟迟无法突破成本瓶颈；据日本经济新闻(...

用高科技养牛 酪农业数码化商机潜力大

在21世纪的现代，酪农可是门商机无限的好生意。据统计单单2019一年，全球酪农业的预估营收就超过4,420亿美元。随著农牧业拚转型、拥抱新科技，相关业者可得抓准商机。语音及文字讯...

安永用区块链技术开发Tattoo葡萄酒平台 掌握供应链过程

对于区块链(Blockchain)的应用，大家最耳熟能详的莫过于比特币(Bitcoin)，不过近年来运用层面越来越广，从个人金融、数码身分验证到追踪生鲜食品，对人类生活带来庞大的影响。近期法商LVMH也...