外送大军压境 韩国由三大平台分食市场
- 林怡伶/研究中心
餐饮外送产业的出现让许多厨房面临生存危机,如雨后春笋出现的新创,比例持续上升的一人家庭,以及膨胀的都市结构,不论是发源地欧美国家,或新兴的东南亚国家,都出现蓬勃的外送产业,如Uber Eats、Foodpanda、Deliveroo都积极进军国际,不过,也有业...
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