北美最大海产商导入区块链技术提供食品履历服务
- 洪焕周／综合报导
区块链(Blockchain)技术最广为熟知应用的就是比特币(Bitcoin)，不过近年来食安问题造成消费者人心惶惶，由于区块链技术拥有加密保护与数据安全不容易被窜改等特性，许多食品、餐厅与零售业利用该技术追踪生鲜食材溯源。
据外媒Coint...
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