欧洲养殖公司利用IBM Food Trust区块链技术追踪渔获
- 洪焕周/综合外电
食安风暴层出不穷,造成人心惶惶,也唤起消费者对食品来源的重视,为了要吃得安心、健康,民众开始购买产销履历的农产品,许多业者也公开从农民到量贩店整个运输流程的数据。由于区块链(Blockchain)具有去中心化、数据安全不容易被窜改等特性,近期零售大厂家乐福(Car...
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