RFID品温标签建立温度履历 物流运送过程不洗三温暖
- 刘尚昀
食安问题层出不穷，引起各界对于食品卫生关注，不过大部分焦点都是落在食品生产过程，往往忽略食品运送过程疏失。专家指出，传统物流车仅能纪录整个冷库温度，无法针对单一货品建立运送温度履历，方且车上每个位置温度不同，上下货品时短暂暴露...
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