餐饮机器人进步快速 可识别食材差异 
- 范仁志／综合报导
日本社会的少子高龄化，让服务业缺工问题日显严重，根据日本政策金融公库在2017年的最新调查，餐饮业徵才约有90%找不到人手，需要专业证照的主厨不说，就连速食店或便当店中工作最单纯的包便当人手，都严重短缺；解决问题的方案，就是以机器人为首的自动化餐饮科技。
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